Thorsten Hantke aus Oesterweg (rechts) freut sich: Nach dem warmen Wetter dürfen vom 19. September an die Selbstpflücker in seine Apfelplantagen kommen. »Wir verkaufen unsere Ware nur frisch vor Ort«, nennt Hantke seine Betriebsphilosophie, die vorsieht, keine haltbar-machenden Mittel anzuwenden. Weil auch eine eigene Imkerei auf dem Hof der Hantkes angesiedelt ist, werden nur wenig Pflanzenschutzmittel an die Apfelbäume verteilt. »Wir machen das nicht proforma, sondern nur nach einer Blatt- und Bodenanalyse«, betont der Obstbauer. Während die ersten Frühsorten bereits von Erntehelfern gepflückt wurden, wird bei den späten Sorten zurzeit eine Sommerbehandlung durchgeführt. »Dabei werden Blätter und Zweige entfernt, die die Früchte bedecken.« Denn zum guten Gelingen braucht es nicht nur Regen, sondern auch eine gehörige Portion Sonne.Lokalteil / Foto: Melanie Suhr
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