01.10.2005
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Schloss Holte-Stukenbrock
Wermut: Der Wermut ist ein Halbstrauch und blüht von Juli bis September. Er ist silbrig behaart mit hellgelb nickenden Körbchen. Der Wermut ist schon vor langer Zeit als Heil- und Gewürzpflanze aus den östlichen Mittelmeerländern zu uns gelangt. Heute wird vor dem Genuss alkoholischer Auszüge wegen des giftigen Thujons gewarnt, während die von ätherischen Ölen freien Wermutweine als unbedenklich gelten.
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Artikel vom 01.10.2005
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