27.09.2005
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Höxter
Branntwein: Im 19. Jahrhundert sprachen die Menschen vor allem dem Branntwein statt dem Bier zu. Das lässt sich am Beispiel Fürstenberg feststellen. Der Besitzer des Kruges, Wilhelm Sonntag, setzte im Jahre 1869 insgesamt 9900 Liter Branntwein um. Der Alkoholgehalt lag jedoch damals um 25 Volumenprozent und darunter. Wer Branntwein kaufen wollte, musste mindestens vier Liter abnehmen.
© HÖXTERSCHE ZEITUNGFolge 530
Artikel vom 27.09.2005
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