Bio-Landwirtschaft hautnah erlebten mehrere hundert Besucher beim großen Hoffest der Familie Maaß in Werther. Bereits zum zweiten Mal gewährte Öko-Landwirt Gerhard Maaß einen Blick hinter die Kulissen seinen Betriebes, Ehefrau Barbara lud ein, im Hofladen zu stöbern oder die zahlreichen Lieferanten einmal persönlich kennen zu lernen. Das Angebot nahmen auch Julius Obergassel und Jonas Kronsbein (Foto, von links) prompt an: Die Jungs streichelten und fütterten das Zicklein von Familie Lauks aus Halle, die den Biohof Maaß regelmäßig mit frischem Ziegenkäse versorgt. »Es ist uns wichtig, dass Kunden und Besucher mit unseren Produzenten persönlich ins Gespräch kommen, damit sie wissen, was hinter ÝBioÜ steckt«, betont Barbara Maaß, die am Wochenende auf die Unterstützung von mehr als 30 Helfern setzen konnte. Lokalteil / Foto: Lars Wellhöner
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