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Süße Erdbeeren
aus Herford

Lecker - Jetzt gibt's endlich wieder frische Erdbeeren von heimischen Feldern. Das freut auch die 19-jährige Katharina Schmitz aus Herford (Foto), die hier eine der süßen Beeren probiert. Seit einer Woche verkauft die Abiturientin die roten Früchte an der St. Johannis Kirche. Das Pfund Erdbeeren aus heimischem Anbau kostet durchschnittlich zwei Euro. In etwa einer Woche kann auch selbst auf den Feldern der heimischen Obstbauer gepflückt werden - wenn die Witterung mitspielt. Die Landwirte in der Region, der an mehreren Orten im Kreis ihre Verkaufsstände aufgestellt haben, erwarten eine gute Ernte. Mehrere Tonnen der süßen Beeren sollen bis Saisonende gepflückt werden. Der Genuss ist vielfältig: Ob ganz klassisch mit Vanilleeis und Sahne serviert oder in einer Bowle, einem Milchshake, in Marmelade oder gar im Salat. Hauptsache die Früchte sind rot, saftig und süß.  Foto: Jörn Hannemann

Artikel vom 04.06.2005