Gütersloh (WB/mdel). Als Weihnachtsgeschenk lagen sie voll im Trend: Gutscheinbücher, mit denen sich in Gütersloher Restaurants Rabatte erzielen lassen. Inserierte haben Gastronomen in den Büchern, weil sie neue Kundschaft in ihre Betriebe locken wollten. Das hat zwar geklappt, doch für viele erweisen sich die Rabatte jetzt als Bumerang. Die Gäste konsumieren kaum noch etwas. Heiner Stickling, Chef des Wirtevereins, hatte bereits frühzeitg gewarnt: »Es kann sich doch heutzutage kein Gastwirt leisten, Rabatte von bis zu 50 Prozent einzuräumen.«Lokalteil
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