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Gütersloh
Saalbetriebe: Im 20. Jahrhundert entwickelten sich Gaststätten mit Saalbetrieb wie Heinrich Pallmeyer an der Blessenstätte oder Georg Pollkläsener, Unter den Ulmen (heute Gütersloher Brauhaus) zu Treffpunkten in Gütersloh. Manche der damaligen Namen haben noch Jahrzehnte später Bestand wie die Gaststätte August Meyer an der Blessenstätte oder Scheck (Münster-, später Berliner Straße)
© WESTFALEN-BLATT Folge 464

Artikel vom 26.07.2005