Mehr als 100 prominente Espelkamper hat das Organisationsteam des Festes »Sommer auf dem Anger«, das am 2. und 3. Juli im Herzen der Stadt gefeiert wird, um ein Kochrezept gebeten - passend zum diesjährigen Motto natürlich um eines, das mit Käse zu tun hat. Denn - und hier gilt nicht das Sprichwort »Nomen est Omen« - das Spektakel zwischen Bürgerhaus und Deerberg-Haus hat das Leitthema »Alles Käse«. Um ein Rezept und ein Foto des Kochs gebeten wurden unter anderem Vertreter aus Politik und Wirtschaft, Schulen, Kirchen, die Ortsheimatpfleger und Ortsvorsteher. Auch Waltraud Meyer (Foto), ehemalige Leiterin der Stadtbücherei Espelkamp, hat sich an den Herd begeben und für das kulinarisch-literarische Werk ihr Können unter Beweis gestellt. Das Kochbuch erscheint pünktlich zum Sommerfest, ein Teil des Erlöses kommt der Stadtbücherei zugute.Lokalteil
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