07.06.2005
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Höxter
Meierhof Privatbrauerei: Bei einem gemütlichen Abend in der »Alten Tenne« bei Bauer Cöppicus in Ottbergen reifte bei Gas-tronom Friedhelm Spalting, Braumeister Manfred Weydringer und Gregor Cöppicus die Idee, eigenes Bier zu produzieren. Am 2. Oktober 1987 öffnete die kleinste Brauerei des Weserberglandes ihre Pforten. Helles Landbier, dunkles Bier und Bio-Weizen sind die Hauptprodukte.
© HÖXTERSCHE ZEITUNGFolge 434
Artikel vom 07.06.2005
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