Spezialisierung gefordert Im Gegensatz zu anderen Ländern schreitet die Konzentration der Hotelketten in Deutschland nur langsam voran. »Bis 2007 werden sich die Ketten noch gegenseitig schlucken, danach die kleineren Hotels«, prophezeit Stephan Gerhard, Geschäftsführer der Treugast Unternehmensberatungsgesellschaft. Prof. Dr. Marco A. Gardini von der Internationalen Fachhochschule Bad Honnef: »Um überleben zu können, führt für unabhängige Hotels kein Weg an der Spezialisierung vorbei.«
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