21.02.2005 Artikelansicht
Ausschnitt Zeitungsausschnitt
Drucken Drucken

 

Krebswarnung für Lebensmittel

Millionen von Produkten aus Supermarktregalen genommen


London (dpa). Millionen Lebensmittel sind nach einer Krebswarnung am Wochenende aus britischen Supermarktregalen genommen worden. Die umfassende Rückrufaktion war von einer Warnung der britischen Lebensmittelbehörde FSA vor einem Krebs erregenden Farbstoff in 359 unterschiedlichen Produkten ausgelöst worden. Nach dem Bericht der »Times« sind auch die Behörden auf dem europäischen Kontinent, in den USA und Kanada auf der Suche nach möglicherweise mit dem Farbstoff Sudan I kontaminierten Produkten.
Der rote Farbstoff ist in der EU seit 1995 und auch in zahlreichen anderen Ländern als Zutat für Lebensmittel verboten. »Sudan I kann zu einem erhöhten Krebsrisiko beitragen«, sagte der Chef der FSA. Es befand sich in einer Fünf-Tonnen-Ladung Chili-Pulver aus Indien, die monatelang von dem britischen Unternehmen Premier Foods für die Herstellung von Worcester-Sauce verwendet wurde. Diese Sauce wiederum wurde als Zutat für Hunderte von Produkten genommen, die an große Supermarktketten in Großbritannien geliefert und in mindestens 15 andere Länder exportiert worden seien. Zu den Produkten, in denen die Sauce verwendet wird, gehören Suppen, Soßen oder Fertiggerichte wie Pizza.

Artikel vom 21.02.2005