20.04.2005
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Delbrück
Sandboden: Lockere sandige Böden - wie im Delbrücker Land - sind eine ideale Vorraussetzung für erfolgreichen Spargelanbau. Sandiger Boden erwärmt sich schneller und lässt den Spargel zügig wachsen, dadurch bekommt der Spargel einen besonders milden Geschmack, den jeder Spargelliebhaber zu schätzen weiß. Die Spargelsaison dauert alljährlich bis zum 24. Juni (»Kirschen rot - Spargel tot«).
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Artikel vom 20.04.2005
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